Kina vraća urugvajsko goveđe meso zbog ostataka fluazurona — Urugvaj uvodi hitne mere

Kina vraća dva kontejnera urugvajskog mesa zbog ostataka leka fluazuron

Kina je vratila dva kontejnera urugvajskog goveđeg mesa nakon što su u pošiljci pronađeni ostaci antiparazitskog leka fluazuron, koji se koristi za suzbijanje krpelja kod stoke. Incident je doveo do izricanja hitnih mera u Urugvaju kako bi se pojačale sanitarne kontrole i očuvalo poverenje na jednom od najvažnijih izvoznog tržišta.

Ministarstvo stočarstva, poljoprivrede i ribarstva Urugvaja saopštilo je da je uzrok kontaminacije najverovatnije nepoštovanje perioda povlačenja leka — vremena koje mora proteći između primene leka i klanja. Za fluazuron je preporučeni period povlačenja najmanje 42 dana, a kraći tretmani verovatno su doveli do prisustva ostataka u mesu.

Ministar stočarstva Alfredo Fratti i pomoćnik ministra Matías Carámbula izjavili su da je kontaminirano meso uništeno pre nego što je stiglo do potrošača i da kineske vlasti nisu uvele dodatne sankcije, ali su obavestile Urugvaj da će povećati uzorkovanje urugvajskog mesa u lukama za 80%.

Ekonomija i izvoz

Kina je glavno tržište za urugvajsko goveđe meso, čineći oko 60% ukupnog izvoza. U 2024. godini Urugvaj je izvezao 361.720 tona govedine, odnosno 681.827 tona mesnih proizvoda ukupno, što je donelo prihod od 2,57 milijardi dolara. Iako je neposredan ekonomski uticaj ograničen (samo dva kontejnera su vraćena), vlasti i sektor su oprezni zbog rizika od ponavljanja slučajeva.

Pet ključnih mera koje je najavio Urugvaj

• Pojačane inspekcije u klaonicama i izvoznim postrojenjima sa posebnim fokusom na detekciju fluazurona.
• Nacionalna kampanja obuke o odgovornom i pravilnom korišćenju veterinarskih lekova.
• Povećanje uzorkovanja u prerađivačkim pogonima za 20%.
• Strože finansijske i administrativne sankcije za proizvođače i stručnjake odgovorne za nepoštovanje propisa.
• Uspostavljanje nacionalnog plana za kontrolu krpelja kao državne politike.

Carámbula je rekao da je urugvajski sistem za praćenje porekla stoke omogućio brzo identifikovanje farmi sa kojih potiču pogođene životinje i obustavu njihovih pošiljki dok istraga traje. Moguće kazne uključuju novčane kazne do 2.000 dolara i privremenu suspenziju isporuka stoke za klanje.

"U ekonomskom smislu, uticaj nije veliki jer su odbijena samo dva kontejnera. Ali ako se pojave drugi slučajevi sa ostacima ovih proizvoda, to bi moglo postati ozbiljno," izjavio je Matías Carámbula.

Vlada Urugvaja navodi da održava odnos poverenja i saradnje sa Kinom i da su preduzete mere već formalno saopštene kineskom ambasadoru u Montevideu i tamošnjim zdravstvenim vlastima. Zvaničnici naglašavaju da se proizvodi sa nivoima ostataka iznad dozvoljenih granica uništavaju pre nego što stignu do potrošača, kako za izvoz tako i za domaće tržište.

Zaključak: Incident je poslužio kao upozorenje za pooštravanje kontrola i veću edukaciju proizvođača o pravilnoj upotrebi veterinarskih lekova, posebno zbog visokog oslanjanja urugvajske industrije mesa na kinesko tržište.