Studija iz Mičigena utvrdila je da prisustvo američkog kobca (Falco sparverius) u zasadima trešanja značajno smanjuje broj štetnih ptica i trostruko smanjuje količinu ptičjeg izmeta. Istraživanje je obuhvatilo 16 zasada, polovina sa kutijama za gnežđenje i polovina bez, a oko 10% fekalnih uzoraka bilo je pozitivno na Campylobacter. Autori smatraju da postavljanje gnezdilišta može istovremeno poboljšati bezbednost hrane i pomoći očuvanju ugrožene vrste.
Mali sokol štiti trešnje — kako američki kobac smanjuje štetu i rizik po bezbednost hrane
Ako uzgajate trešnje, ptice mogu biti ozbiljan problem: jedu plodove, oštećuju krošnje i zaprljaju biljke izmetom, što predstavlja ne samo estetski već i zdravstveni rizik. Nova studija objavljena u časopisu Journal of Applied Ecology pokazuje da prisustvo američkog kobca (Falco sparverius) u zasadima može značajno da smanji broj "štetnih" ptica i količinu ptičjeg izmeta.
Tim sa Michigan State University sproveo je istraživanje u 16 zasada slatke trešnje u severnom Mičigenu — polovina parcela imala je kutije za gnežđenje namenjene kobcima, a polovina nije. Istraživači su duž transekata beležili broj ptica i štetu na usevima, koristili tanke mreže za hvatanje štetnih ptica i prikupljali sveže fekalne uzorke koji su zatim analizirani na bakterije. Poseban fokus bio je na rodu Campylobacter, jednom od najčešćih patogena povezanih sa zagađenjem hrane kod ptica; pominju se i potencijalni prenosioci kao što su Salmonella i E. coli.
Rezultati su pokazali da su zasadi sa aktivnim gnezdilištima za kobce imali znatno manje štetnih ptica i oko trostruko manje ptičjeg izmeta u poređenju sa zasadima bez gnezdilišta. Otprilike 10% analiziranih fekalnih uzoraka bilo je pozitivno na Campylobacter, što ne znači nužno prenošenje bolesti na plodove, ali ukazuje na potencijalni rizik po bezbednost hrane.
„Stvarno su efikasni u smanjenju količine izmeta“, izjavila je autorka studije i agroekološkinja Olivia Smith.
Pored neposredne koristi za bezbednost hrane i smanjenje štete na plodovima, postavljanje kutija za gnežđenje može pomoći i u očuvanju američkog kobca — vrste čija populacija beleži pad prema podacima Međunarodne unije za očuvanje prirode (IUCN). Autori studije navode da promovisanjem ptica grabljivica kroz postavljanje gnezdilišta proizvođači mogu istovremeno smanjiti štetu na usevima i očuvati ugroženu vrstu.
Praktična preporuka za proizvođače: razmisliti o postavljanju i održavanju kutija za gnežđenje kao pristupačnoj, dugoročno održivoj meri integrisane zaštite useva. Ipak, važno je imati u vidu da prisustvo kobaca ne garantuje potpunu eliminaciju svih rizika, te da treba zadržati dobre prakse u berbi i rukovanju voćem kako bi se smanjio svaki ostatni rizik od kontaminacije.
Pomozite nam da budemo bolji.
