Fotografija prikazuje Jonnyja Kima kako u bestežinskom stanju uživa u obroku na ISS-u. Pored standardnih svemirskih jela, astronauti dobijaju i "bonus" namirnice iz domovine, što pomaže u očuvanju kulture i emocionalne stabilnosti. Takvi trenuci pokazuju da hrana u svemiru ima i praktičnu i duboko ljudsku ulogu.
Jonny Kim deli korejski ručak u bestežinskom stanju na ISS-u — hrana koja spaja kulture u orbiti
Fotografija prikazuje korejsko-američkog astronauta Jonnyja Kima kako lebdi i jede obrok na Međunarodnoj svemirskoj stanici (ISS). Na stanici, pored standardnih termostabilizovanih obroka i rehidratabilnih grickalica, astronautima su često dostupne i dodatne "bonus" namirnice koje im pošalju iz matičnih zemalja.
Hrana kao most prema domu
Kao bivši pripadnik Navy SEAL jedinice, lekar sa diplomom Harvarda i sada astronaut, Jonny Kim često naglašava značaj svog korejskog porekla. Deljenje omiljenih ukusa iz detinjstva u bestežinskom stanju nije samo gastronomski užitak — to je način da se očuva identitet, ojačaju međuljudski odnosi i smanji nostalgija tokom dugih misija.
Funkcija hrane u svemiru
Poznati ukusi i mirisi pomažu u smanjenju stresa i stvaranju osećaja normalnosti za posadu koja boravi stotinama kilometara iznad Zemlje. Dok se istraživanja svemirske ishrane fokusiraju na nutritivne potrebe, kalorije i pripremu za duže misije, ovi "kućni" obroci podsećaju da hrana ima i važnu psihološku i kulturnu ulogu.
Fotografija je nastala na ISS-u u niskoj Zemljinoj orbiti, otprilike 400 kilometara (250 milja) iznad površine planete. Pokazujući korejske i američke namirnice jedna pored druge, Kim simbolično ističe suštinu rada u međunarodnoj posadi: različite kulture koje sarađuju i dele svakodnevne trenutke, uključujući obroke.
Ako želite saznati više, možete istražiti teme poput svemirske hrane, pripreme obroka za orbite i kako posade prilagođavaju menije za dugotrajne letove.
Pomozite nam da budemo bolji.
