Zimski mraz iz Arktika spustio je temperature u Floridi ispod nule, preteći štetom koja bi mogla premašiti 13 milijardi USD i podići cene namirnica na istoku SAD. Komesar Wilton Simpson zatražio je proglašenje katastrofe od USDA, dok farme koriste metode poput kontinuiranog navodnjavanja da bi zaštitile useve. Florida je ključni snabdevač zimskog voća i povrća, a konačna procena štete biće poznata tek nakon odmrzavanja i terenskih pregleda.
Zimski mraz u Floridi preti zalihama hrane: šteta može preći 13 milijardi USD
John Raoux/ AP Photo
Retka provala arktičkog vazduha spustila je temperature u velikom delu Floride ispod nule, što je izazvalo strahovanja da će mraz i jaki vetrovi naneti ozbiljnu štetu usevima koji snabdevaju velike delove istočnog dela SAD.
Uobičajeno topla područja poput Orlanda i Miamija registrovala su temperature oko 30°F (≈-1°C), navodi NBC Miami. Poljoprivrednici upozoravaju da će konačna procena štete biti poznata tek nakon nekoliko dana, kada se usevi odlede i radnici budu mogli da pristupe poljima.
Zašto je ovo važno za snabdevanje hranom
Florida je tokom zimskih meseci ključni snabdevač svežeg voća i povrća za istočni deo SAD. Prema popisu poljoprivrede USDA iz 2022. godine, država je vodeći proizvođač svežih paradajza, grejpfruta, paprika (bell pepper), krastavaca (za sveže i preradu), sveže kukuruze, mahuna, lubenica, tikvica i šećerne trske. Ti sektori zajedno su doneli oko 2,47 milijarde USD bruto prihoda poljoprivrednicima u državi.
Zbog opasnosti od velikih gubitaka, komesar floridske poljoprivrede Wilton Simpson zatražio je od sekretarke Ministarstva poljoprivrede SAD, Brooke Rollins, proglašenje katastrofe. Simpson je upozorio i na očekivane udare vetra koji bi mogli dodatno oštetiti useve.
„Florida je ključni snabdevač svežim proizvodima za istočne delove Sjedinjenih Država tokom zimskih meseci,” napisao je Simpson. „Pravovremena pomoć biće od suštinske važnosti da naši poljoprivrednici prebrode ovu krizu i nastave da zadovoljavaju tražnju.”
Procene i prethodni udar
Preliminarne procene ukazuju na moguće gubitke veće od 13 milijardi USD. AccuWeather je takođe podsetio da je prethodna oluja, od 23. do 25. januara, prouzrokovala štetu od oko 105 milijardi USD, izazvala velike nestanke struje i odnela 11 života u pogođenim regionima.
Nacionalna meteorološka služba (NWS) izdala je upozorenje o mrazu za veći deo Floride, a mesta kao što su Jacksonville, Tallahassee i Sarasota su tokom vikenda zabeležila sneg. NWS je upozorio da frost i uslovi smrzavanja mogu ubiti useve, osetljivu vegetaciju i oštetiti nezaštićene spoljne instalacije za vodu.
Koji usevi su najugroženiji i kako se štite
Florida Department of Agriculture and Consumer Services navodi da se u januaru beru mnoge vrste: avokado, paprika, brokoli, kupus, karfiol, celer, patlidžan, citrusi, salata, kikiriki, krompir, rotkvica, tikvice, jagode, slatki kukuruz i paradajz. Univerzitet Floride podseća da većina biljnog tkiva zamrzava na oko 28°F (≈-2°C), dok se povrće poput tikvica, paradajza, patlidžana i mahuna smrzava već oko 30°F (≈-1°C).
Citrusna stabla, ako su aklimatizovana, mogu podneti niže temperature (do oko 14°F), a avokado sorte poput Hass obično trpe do oko 25°F, uz rizik od oštećenja pri dužem izlaganju niskim temperaturama. Everglades Farm ističe da su najugroženiji mladi izdanci, nedozreli plodovi i tanje grane.
Neke farme, poput Southern Hill Farms u Clermontu, koristile su kontinuirano navodnjavanje kako bi formirale zaštitni sloj leda: kako voda mrzne, oslobađa se latentna toplota koja pomaže da tkivo biljaka ostane na nešto višoj, preživljivoj temperaturi.
Šta dalje
Poljoprivrednici i nadležne službe prate situaciju, vrše procenu štete i traže pomoć federalnih agencija. Krajnji uticaj na cene namirnica na tržištu će zavisiti od obima štete, trajanja hladnog perioda i kapaciteta snabdevanja iz drugih regija.
Izvor: Straight Arrow News, lokalni izvori i federalne agencije navedene u tekstu.
Pomozite nam da budemo bolji.
