Second Generation Seeds u Bay Area čuva i razmnožava retke azijske, palestinske i severnoafričke sorte semena kako bi zaštitio kulinarske tradicije i prilagodio useve klimatskim promenama. Gohyang Seed Campus u Sebastopolu služi kao centar za preradu i skladištenje semena, delimično finansiran donacijama i podrškom 11th Hour Projecta. Za mnoge, posebno za palestinsku goriteljku Nadiu Barhoum, čuvanje semena je i kulturni čin otpora protiv brisanja identiteta.
Azijskoameričke farmerke čuvaju seme kao čin otpora i očuvanja tradicije
Leslie Wiser, a Taiwanese-German American grower who focuses on Asian chili peppers and other heritage produce, moves dried peppers on her farm, Radical Family Farm, in Sebastopol. A variety of farmers are finding ways to create and preserve Asian produce and farming techniques through their work. (Gabrielle Lurie/S.F. Chronicle)
Kristyn Leach držala je u dlanu gomilu sitnih, smaragdnih semenki i govorila sa pažnjom koja je podsećala na obred. Ženama koje su joj pomagale pri kletenju i čišćenju na Leachovoj farmi u Sebastopolu poručila je: „Ne gledajte seme samo kao lepotu — pokušajte da osetite kako vas seme posmatra.“
Kristyn Leach, a Korean American farmer, holds Korean soybeans at her farm in Sebastopol. (Rachel Bujalski/For the S.F. Chronicle)
Semenke su poticale iz molokhije (jute mallow), biljke čije se lišće vekovima koristi za ukusne, sluzave supe na Bliskom istoku i u Africi. „Kleopatra me gleda!“, uzosmejala se palestinsko‑američka gajiteljka Nadia Barhoum dok su zajedno oslobodile stotine iridiscentnih zrna iz zvezdastih mahuna.
Community members harvest seeds from the Mulukhiyah plant together. The Mulukhiyah plant also known as Jew's mallow, and is an edible green leafy vegetable commonly used in various cuisines, particularly in the Middle East like Palestine. (Rachel Bujalski/For the S.F. Chronicle)
Leach i Barhoum članice su kolektiva Second Generation Seeds, koji ukršta, selektuje i čuva seme retkih i starinskih sorti iz Azije, Palestine i Severne Afrike. Cilj je višestruk: sačuvati ukuse i poljoprivredne tradicije, izgraditi otpornost useva na ekstremne vremenske uslove izazvane klimatskim promenama i smanjiti zavisnost od velikih poljoprivrednih korporacija koje kontrolišu većinu patenata.
Kristyn Leach walks through her farm in Sebastopol. (Rachel Bujalski/For the S.F. Chronicle)
Gohyang Seed Campus, baza kolektiva na Leachovoj triakroj parceli u Sebastopolu vrednoj oko 1,5 miliona dolara, služi za preradu, čuvanje i razmenu stotina sorti semena koje uzgajaju proizvođači iz zalivske oblasti.
A bucket of Er Jing Tiao peppers at Radical Family Farms owned by Leslie Wiser, a Taiwanese-German American grower who focuses on Asian chili peppers and other heritage produce in Sebastopol, Calif., on Friday, Nov. 14, 2025. A variety of farmers are finding ways to create and preserve Asian produce and farming techniques through their work.. (Gabrielle Lurie/S.F. Chronicle)
Zašto su ova semena važna
Diverzitet semena znači otpornost: selekcijom biljaka koje najbolje podnose sušu, manje plodno tlo ili ekstremne vremenske uslove, lokalni uzgajivači grade genetsku bazu koja može da opstane u budućim klimatskim uslovima. Kao što je Li Schmidt iz Los Anđelesa zabeležila nakon posete tajvanskim farmerima, „čak i za jednu godinu možete prilagoditi genetiku i odabrati biljke koje najbolje uspevaju u tom okruženju."
Community members harvest the seeds from the Mulukhiyah plant, also known as Jew's mallow, which is an edible green leafy vegetable commonly used in various cuisines. (Rachel Bujalski/For the S.F. Chronicle)
Poljoprivreda, tradicija i otpor
Za mnoge učesnice, čuvanje i razmnožavanje semena ima i kulturnu, pa i političku dimenziju. Barhoum, potekla iz porodice palestinskih fellahin-a, smatra da seme povezuje ljude sa zemljom i nasleđem — oblik postojanja koji ona opisuje rečima: „postojanje je otpor.“ Njen primer molokhije uzgajane iz semena iz Palestine Seed Library ilustrira kako diaspora nosi biljke kao žive veze sa domovinom.
Metode i održivost
Mnogi u kolektivu praktikuju organske i tradicionalne metode, uključujući korejsko prirodno poljoprivredništvo koje zagovara minimalno mešanje u tlo, izbegavanje oranja i upotrebe pesticida te stalno povećavanje sadržaja mikroorganizama u zemljištu kroz reciklažu biljnog materijala. Takav pristup, kažu, dovodi do dugoročno zdravijih useva, ali i ima tanke profite — većina malih organskih proizvođača radi dodatne poslove kako bi opstala.
Ekonomija i budućnost
Leach je 2023. uspela da kupi parcelu zahvaljujući kombinaciji filantropskih sredstava, zajedničke kampanje i kredita. Danas program čuvara semena finansijski podržava 11th Hour Project, fondacija koju su osnovali Eric i Wendy Schmidt. Ipak, pitanje ekonomske održivosti ostaje otvoreno: proizvođači rade na strategijama dodate vrednosti — preradom čilija u sosove, direktnom prodajom više od 60 sorti potrošačima i fokusom na „pametnije“ uzgojne metode.
Kontext i statistika
Pre Drugog svetskog rata japanski Amerikanci su proizvodili više od 40% kalifornijskog povrća; do 2022. azijski farmeri u Kaliforniji proizveli su oko 9% vrednosti useva. U SAD-u su Azijati činili samo 0,8% registrovanih farmera, iako predstavljaju oko 7% stanovništva — trend koji se, ipak, blago povećava od 2017. Samo oko 5% američkog poljoprivrednog zemljišta bilo je sertifikovano kao organsko 2019. godine.
Završna misao
U središtu rada Second Generation Seeds nalazi se jednostavna, ali moćna ideja: seme nije samo resurs — to je memorija ukusa, kulture i otpornosti. U trenucima ekoloških i društvenih previranja, ta memorija može postati osnova nove poljoprivrede koja je istovremeno ekološki održiva i kulturno značajna.
Pomozite nam da budemo bolji.
