Istraživači sa Cornella i USDA razvijaju otpornije korenove podloge za jabuke kako bi umanjili štetu od naglih temperaturnih oscilacija i pojave poznate kao "rapid apple decline". Geneva Apple Rootstock Breeding Program, aktivan od 1968, sada se fokusira na klimatsku otpornost — toleranciju na sušu, slanost i varijabilne zime. Najnovije podloge u testovima nadmašuju zastarelu M9 podlogu, dok NC-140 poligoni proveravaju izdržljivost u realnim uslovima. Jače podloge mogu stabilizovati prinose i smanjiti gubitke za proizvođače.
Nove podloge za jabuke: Čvršći korenovi protiv klimatskih šokova i 'rapid apple decline'
Photo Credit: Allison Usavage / Cornell
Naučnici sa Cornell University i U.S. Department of Agriculture rade na razvoju novih korenovih podloga za jabuke koje su otpornije na sve učestalije temperaturne oscilacije — od naglog otopljavanja do iznenadnih mrazeva. Ova istraživanja ciljaju da zaštite voćnjake, podrže proizvođače i povećaju dugoročnu otpornost proizvodnje jabuka.
Poreklo problema: 'Valentine's Day Massacre' i rapid apple decline
Neobično toplo vreme u februaru 2015. koje je ubrzo zamenjeno oštrim mrazem prouzrokovalo je značajna oštećenja u delovima Njujorka i Pensilvanije. Terence Robinson, profesor hortikulture na Cornell-u, nazvao je taj događaj "Masakrom na Dan zaljubljenih" — a naučnici su ga povezali sa pojavom poznatom kao "rapid apple decline" koja može oslabiti ili usmrtiti stabla, često zbog oštećenja same podloge.
Šta su podloge i zašto su važne
Većina komercijalnih stabala jabuke zapravo je spoj dve biljke: gornji deo (scion) daje poznatu sortu jabuke, dok donji deo (podloga) kontroliše veličinu stabla, otpornost na hladnoću, upotrebu vode i toleranciju na stresne uslove. Oštećenje podloge znači da i najbolje sorte mogu biti ugrožene.
Program iz Ženeve i novi fokus na klimatsku otpornost
Geneva Apple Rootstock Breeding Program, koji vode Cornell i USDA, ukrštaju i testiraju podloge još od 1968. godine. Dok su ranije prioritet bili otpornost na bolesti i standardne agronomske osobine, sada program sve više naglašava klimatsku otpornost: toleranciju na sušu, slanost zemljišta i ekstremne, nepredvidive zime.
Istraživači takođe šire genetski repertoar: prikupljaju i proučavaju divlje jabuke iz Centralne Azije, regije gde su jabuke prvobitno domestikovane, u potrazi za genima koji bi poboljšali otpornost modernih podloga.
Rezultati i testiranja u realnim uslovima
Najnovije podloge već pokazuju bolje performanse u poređenju sa dugo korišćenom podlogom M9, posebno protiv scenarija lažnog proleća koji prati mraz. Obećavajući uzorci prvo nastaju u kontrolisanim ukrštanjima, a zatim se širom SAD testiraju u okviru NC-140 mreže voćnjaka kako bi se procenila otpornost u realnim uslovima.
Lee Kalcsits, profesor na Washington State University i vođa nacionalnog napora za klimatsku otpornost voćaka: "Moramo biti svesni da podloge koje biramo budu prilagodljive. Nije stvar u tome da su prilagođene budućoj klimi, već da su prilagodljive."
Zašto je to važno
Poboljšane podloge mogu smanjiti potrebu za navodnjavanjem, povećati opstanak stabala nakon temperaturnih šokova i stabilizovati prinose. To je važno i za potrošače i za ekonomiju: američka industrija jabuka podržava oko $23 milijarde godišnje i proizvodi preko 11 milijardi funti voća godišnje (oko 5 miliona tona). Dugoročno, otporniji zasadi znače manje gubitaka za proizvođače i stabilniju dostupnost plodova na tržištu.
Zaključak
Rad na jačanju podloga je dugoročan — voćnjaci traju 15–30 godina — pa je cilj stvoriti podloge koje će izdržati širok raspon budućih uslova, a ne biti prilagođene samo jednoj kratkoročnoj prognozi. U eri klimatskih ekstremâ, upravo ta prilagodljivost može biti ključna za očuvanje proizvodnje jabuka.
Izvori: The Guardian, izjave istraživača sa Cornell-a i USDA; Geneva Apple Rootstock Breeding Program; NC-140 testiranja.
Pomozite nam da budemo bolji.
