Univerzitet u Sheffieldu i Farm Urban pokrenuli su eksperimentalnu vertikalnu farmu 1,1 km pod zemljom u rudniku Boulby. Trenutno se gaje salata i pak čoi u hidroponskim, uspravnim gredicama kako bi se testirala energetksa efikasnost i komercijalna održivost podzemne poljoprivrede. Studija od godinu dana ispituje i halofilne kulture, uticaj soli i toplote, te potencijal rekonstrukcije rudnika u proizvodne prostore i nova radna mesta.
Najdublja Vertikalna Farma Na Svetu: Salata I Pak Čoi Rastu 1,1 km Pod Zemljom
Jacob Nickles (left) and his colleagues in the STFC Boulby Underground Laboratory [STFC]
Najdublja vertikalna farma na svetu pokrenuta je 0,7 milja (1,1 km) ispod površine u rudniku Boulby u North Yorkshireu. Projekat Univerziteta u Sheffieldu u saradnji sa društveno odgovornim proizvođačem Farm Urban istražuje da li podzemni uzgoj može da smanji troškove energije i pruži održiv, komercijalno isplativ način proizvodnje sveže hrane.
Kako funkcioniše eksperiment
U funkcionalnom delu rudnika usevi kao što su salata i pak čoi zasađeni su u uspravnim hidroponskim gredicama osvetljenim specijalnim lampama. Rudnik polihalita i soli već ima stabilnu temperaturu i osnovnu infrastrukturu (ventilaciju, osvetljenje), što može umanjiti neke od visokih troškova povezanih sa konvencionalnim vertikalnim farmama.
Plant installation at STFC [STFC]
Šta se testira
Godišnje istraživanje prikuplja prve "stvarne dokaze" o podzemnoj poljoprivredi: efikasnost hidroponskog sistema na velikim dubinama, uticaj prisutne soli i toplotnih faktora iz rudarskih aktivnosti, i komercijalna održivost. U narednim probama planira se sadnja halofilnih (otporných na so) kultura ili mešavina vrednijih useva, kao što su kinoa, rukola, bosiljak, senf, moguće sorte paradajza, a razmatra se i salicornia (samphire) i morski komorač (sea fennel).
„Trenutno gajimo i, kasnije ove nedelje, beremo salatne useve," rekao je ko‑vođa projekta Jacob Nickles. "U narednom ispitivanju ciljaćemo na vrednije halofilne useve, ili na mešavinu."
Zbog toga što je sistem zasnovan na hidroponici, korenasto povrće kao što su šargarepe i krompir nije pogodno za ovaj tip uzgoja. Tim takođe ukazuje na izazove kao što su ambijentalna so i lokalna toplota koja može uticati na mikroklimu u gredicama.
The vertical farms in Boulby Mine are about a mile underground [STFC]
Mogućnosti i društveni efekti
Ako istraživanja pokažu da je model isplativ, hiljade napuštenih ili neiskorišćenih rudnika u Velikoj Britaniji mogle bi biti transformisane u prostore za proizvodnju hrane. To bi potencijalno stvorilo kvalifikovana radna mesta u ekonomskim zonama koje su trenutno ugrožene, poboljšalo pristup svežim namirnicama i oživelo lokalne zajednice, istovremeno čuvajući industrijsko nasleđe.
„Boulby Underground Laboratory je jedinstveno mesto za nauku... Više od kilometra pod zemljom, zaštićeni od kosmičkog zračenja, sprovodimo niz istraživanja. A sada ispitujemo i uzgoj hrane," rekao je prof. Sean Paling, direktor STFC Boulby Underground Laboratory.
Projekat je još u ranoj fazi: istraživanje traje godinu dana i ima za cilj da pruži podatke koji će pomoći da se proceni prenosivost modela na druge lokacije i eventualna komercijalna primena.
Ključni partneri: University of Sheffield, Farm Urban i STFC Boulby Underground Laboratory.
Pomozite nam da budemo bolji.
