Oumarou Compaoré iz Bobo-Dioulassa pokazuje da ananas može uspevati i u peskovitim uslovima Sahela, proširivši plantažu na oko 50 ha. Region beleži rast zasada na oko 100 ha, dok više od 100 farmi kreće s proizvodnjom nakon obuka. Glavni izazovi su dug period rasta (do 2 godine), potreba za vodom, ulaganja u bunare i transport, ali perspektiva profita i veća prehrambena samodovoljnost zemlje ostaju realne.
Ananas U Sahelu: Kako Farmer Iz Burkine Faso Dokazuje Da Je Uzgoj Moguć I Isplativ
Farmer Oumarou Compaoré speaks to the Associated Press as he stands by one of the irrigation systems at Djoda Farm in Matourkou, near Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Thursday, May 7, 2026. (AP Photo/Elia Borras)(AP Photo/Elia Borras)
BOBO-DIOULASSO, Burkina Faso — Zemlja pod čizmama Oumaroua Compaoréa je peskovita i kamena, daleko od bujnih uslova koje obično povezujemo sa uzgojem ananasa. Uprkos tome, njegova farma postala je primer kako se egzotično voće može prilagoditi surovijim uslovima Sahela.
Farmer Oumarou Compaoré holds a pineapple seedling that will be used in the next planting season at Djoda Farm in Matourkou, near Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Thursday, May 7, 2026. (AP Photo/Elia Borras)(AP Photo/Elia Borras)
Inicijativa koja menja pravila
Oumarou Compaoré pokrenuo je plantažu 2018. godine u okolini Bobo-Dioulassa i danas obrađuje oko 50 hektara (124 jutra). Na njegovom kombiju piše: "Pionir u proizvodnji ananasa u Sahelu" — i taj pionirski duh privlači pažnju drugih poljoprivrednika i lokalnih vlasti.
Workers plant pineapple seedlings at Djoda Farm in Matourkou, near Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Thursday, May 7, 2026. (AP Photo/Elia Borras)(AP Photo/Elia Borras)
Širi kontekst i podrška
Projekat je deo šire državne strategije čiji je cilj smanjenje zavisnosti od uvoza i povećanje prehrambene samodovoljnosti. Pod upravom kapetana Ibrahima Traoréa, vlasti ističu poljoprivredu kao stub ekonomskog plana: uvoz pirinča je suspendovan, otvorene su fabrike za preradu paradajza, a u glavnom gradu sve više supermarketa ističe domaće proizvode sloganom "Konzumirajmo ono što proizvodimo".
A worker plants pineapple seedlings at Djoda Farm in Matourkou, near Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Thursday, May 7, 2026. (AP Photo/Elia Borras)(AP Photo/Elia Borras)
Rast i uticaj na lokalne zajednice
Do novembra su plantaže ananasa u regionu oko Compaoréove farme porasle na oko 100 hektara, prema regionalnom direktoru za poljoprivredu Adanabou Ericu Pascali. Agronomski inženjer sa farme, Kola Jean, procenjuje da je više od 100 poljoprivrednika započelo proizvodnju ananasa nakon obuke i demonstracija na terenu.
A pineapple grows on Djoda Farm in Matourkou, near Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, Thursday, May 7, 2026. (AP Photo/Elia Borras)(AP Photo/Elia Borras)
"Budući da je voća nedostajalo, lako smo ga prodavali", kaže Compaoré, koji je prešao s uzgoja papaje na ananas i proširio plantažu na oko 50 hektara.
Izazovi i tehnike prilagođavanja
Ananas je zahtevna kultura: može trajati i do dve godine do berbe i zahteva pouzdan pristup vodi. Compaoré navodi da navodnjava deo zemljišta iz bunara, ali kopanje bunara je skupa investicija koju mali proizvođači teško mogu priuštiti. Drugi troškovi uključuju đubrivo i logistiku — prevoz je ključan jer voće mora stići na tržište u dobrom stanju.
Profesor Pascal Bazongo sa Univerziteta Fada N'Gourma savetuje prilagodljive tehnike, kao što je navodnjavanje hladnijom vodom uveče tokom talasa vrućine, što pomaže biljkama da prežive intenzivne temperature.
Prihodi i perspektiva
Compaoré očekuje da će novoposadjene parcele dati između 60 i 75 metričkih tona ananasa, sa projekcijom prihoda od oko 35 miliona CFA franaka (približno 62.000 USD). Lokalni proizvođači ističu da je tržište povoljno jer je domaći ananas još uvek relativno retka roba, što olakšava prodaju i unapred osigurava kupce.
Ograničenja i humanitarna slika
Ipak, glad i bezbednosna kriza ostaju realnost: sukobi i prisustvo naoružanih grupa ometaju pristup zemljištu i tržištima, a U.N. procenjuju da oko 2,7 miliona ljudi u zemlji suočava akutnu prehrambenu nesigurnost. To dodatno komplikuje rast poljoprivrednih projekata i zahteva širu podršku i investicije.
Zaključak: Primer Oumaroua Compaoréa pokazuje da je uz prave tehnike, obuku i investicije moguće uzgajati ananas i u uslovima Sahela, što može doprineti diverzifikaciji poljoprivrede i smanjenju zavisnosti od uvoza — ali održiv rast zahteva rešavanje problema vode, infrastrukture i bezbednosti.
Pomozite nam da budemo bolji.
