Kratkotrajna promena ishrane (četiri nedelje) može brzo poboljšati biomarkere povezane sa biološkom starošću kod osoba od 65–75 godina, pokazala je analiza podataka iz randomizovanog ispitivanja. Najveći efekat zabeležen je kod omnivornog visokougljeničnog režima (OHC), dok je režim sličan uobičajenoj ishrani (OHF) imao najmanji uticaj. Ipak, potrebne su duže i veće studije da bi se potvrdila dugoročna korist.
Četvoronedeljna Promena Ishrane Može Usporiti Biološko Starenje, Pokazuje Studija
(Karolina Grabowska www.kaboompics.com/Pexels)
Svi starimo, ali ne svi istom brzinom: dok hronološke godine rastu linearno, biološka starost može znatno varirati pod uticajem gena, okoline i načina ishrane. Nova analiza podataka iz randomizovanog kliničkog ispitivanja sugeriše da čak i kratkotrajna promena jelovnika kod starijih odraslih može brzo poboljšati biomarkere povezane sa starenjem.
Kako je studija sprovedena
Istraživači sa University of Sydney analizirali su podatke iz studije Nutrition for Healthy Living (NHL), u kojoj je učestvovalo 65–75-godišnjaka sa BMI između 20 i 35. Učesnici su nasumično dobijali jedan od četiri potpuno obezbeđena jelovnika tokom četiri nedelje.
Subscribe to ScienceAlert's free fact-checked newsletter
Svi režimi su obezbeđivali ~14% energije iz proteina. Dva su bila omnivorna (proteini ravnomerno iz životinjskih i biljnih izvora), a dva polu-vegetarijanska (70% proteina iz biljaka). Unutar svake grupe postojale su i varijante sa visokim udelom masti/niskim ugljenim hidratima ili obrnuto, što je dalo četiri tipa: OHF (omnivorni visokomasni), OHC (omnivorni visokougljenični), VHF (polu-vegetarijanski visokomasni) i VHC (polu-vegetarijanski visokougljenični).
Merila i rezultati
Biološka starost procenjena je primenom Klemera–Doubal metode na skup od 20 biomarkera, uključujući krvni pritisak, nivo insulina, holesterola i C‑reaktivnog proteina (CRP). Analiza je pokazala:
Dietary changes in older age may still be an effective way to rapidly improve biomarkers associated with aging. (Piersey/Flickr/CC BY 4.0)
- Režim OHC (omnivorni, visok udeo ugljenih hidrata) doveo je do statistički značajnog smanjenja procenjene biološke starosti.
- Režimi VHF i VHC pokazali su sličnu tendenciju smanjenja, ali nisu uvek dostizali statističku značajnost.
- Režim OHF (najbliži uobičajenoj ishrani ispitanika) nije izazvao značajne promene u biološkoj starosti.
"Još je prerano tvrditi da konkretne promene u ishrani produžavaju život," kaže Caitlin Andrews, prva autorka i naučnica za ishranu sa University of Sydney. "Međutim, ovo je rani nagoveštaj da promene ishrane kasnije u životu mogu imati merljive koristi."
Ograničenja i implikacije
Autori ističu da je period od četiri nedelje kratak i da promena biomarkera ne znači automatski dugoročno smanjenje rizika od bolesti povezanih sa starenjem. Potrebne su veće, duže i raznovrsnije studije da bi se utvrdilo da li su zabeležene promene održive i da li predviđaju kliničke ishode.
"Potrebne su dugotrajnije promene u ishrani da bi se procenilo da li ove promene smanjuju rizik od bolesti povezanih sa starenjem," napominje Alistair Senior iz istog tima.
Zaključak: kratkotrajna promena načina ishrane može brzo poboljšati određene biomarkere povezane sa biološkim starenjem kod starijih osoba, ali nije jasno da li to vodi do dugoročnih zdravstvenih koristi. Istraživanje je objavljeno u časopisu Aging Cell.
Pomozite nam da budemo bolji.
