Svet Vesti
Životna sredina

Na Kipru lavovske ribe završavaju na jelovniku — Mediteran se brzo menja

Na Kipru lavovske ribe završavaju na jelovniku — Mediteran se brzo menja
Photo Credit: iStock

Mediteran beleži intenzivan priliv neautohtonih vrsta — otprilike jedna nova vrsta svake dve nedelje, a ukupno ih je preko 1.000. Na Kipru se lavovske ribe love, odstranjuju im se otrovne bodlje i promovišu kao jestiva riba, dok vlasti nude podsticaje ribarima za dovoženje invazivnih jedinki. Istraživanja ispituju i industrijske upotrebe mesa i toksina, ali naučnici upozoravaju da prilagođavanje ishrane nije dovoljno za rešavanje kompleksnih promena u moru.

U priobalnim vodama Kipra razvija se praktičan oblik prilagođavanja na klimatske promene: invazivne lavovske ribe (lionfish) se love, skidaju im se otrovne bodlje i prerađuju za ishranu, dok naučnici istovremeno prate širenje novih vrsta u Mediteranu.

Šta se dešava u moru

Studija Kiparske akademije nauka, književnosti i umetnosti procenjuje da se u Mediteran u proseku uvodi po jedna nova neautohtona vrsta svake dve nedelje. U izveštaju je navedeno više od 1.000 neautohtonih vrsta, što predstavlja porast u odnosu na manje od 800 registrovanih u periodu 2012–2017. Naučnici kao glavne uzroke navode zagrevanje mora i prohodnost kroz Suezki kanal, koji omogućavaju tropskim vrstama iz Crvenog mora da se šire na zapad.

Pristup na terenu: od klopki do jelovnika

Na terenu kod Kipra skiper Pepis pomaže istraživačima — vadi lavovske ribe iz eksperimentalnih klopki, uklanja im otrovne bodlje i priprema ulov za dalje testiranje i kulinarsku upotrebu. Istraživači testiraju klopke koje omogućavaju bekstvo domaćim vrstama, dok su u Grčkoj takođe dokumentovane slične mere protiv invazivnih riba kao što su rabbitfish (igličaste ribe) i pufer ribe iz roda Lagocephalus.

Vlasti na Kipru i u Grčkoj nude finansijske podsticaje ribarima za dovoženje određenih invazivnih vrsta, a kuvari i naučnici rade zajedno na popularizaciji konzumacije lavovske ribe kao bezbedne i kvalitetne namirnice nakon uklanjanja otrovnih bodlji.

Moguće industrijske primene

Istraživači takođe ispituju kako meso i toksini invazivnih vrsta mogu postati sirovine: u Grčkoj su testirali preradu toksina pufer riba u riblje brašno za uzgojeni brancin, dok druga istraživanja razmatraju upotrebu u kozmetici, suplementima, proizvodnji kože i čak preparatima za ublažavanje bola.

"Promene su drastične, naročito od 2000. godine," rekao je morski biolog Periklis Kleitou, upozoravajući da lokalne mere ne mogu u potpunosti neutralisati širok spektar ekoloških promena.

Šta to znači za zajednice

Invazivne vrste menjaju sastav ulova i mogu brzo preoblikovati podvodne zajednice: lavovske ribe intenzivno love autohtone ribe i rakove, rabbitfish mogu ukloniti alge iz staništa, dok pufer ribe utiču na smanjenje ulova hobotnice. Te promene pogađaju ribare, prerađivače morskih plodova i lokalne ekonomije koje zavise od stabilnih morskih resursa.

Zaključak: Promovisanje jedenja invazivnih vrsta i finansijske stimulacije su korisne mere ublažavanja, ali naučnici upozoravaju da su dugoročna rešenja kompleksnija i zahtevaju širi paket upravljanja ekosistemima.

Pomozite nam da budemo bolji.

Povezani članci

Popularno

Na Kipru lavovske ribe završavaju na jelovniku — Mediteran se brzo menja - Svet Vesti