Novo randomizovano ispitivanje (55 učesnika, 42 završila) poredi ketogenu, mediteransku i vrlo niskomasnu biljno-orijentisanu dijetu uz kontrolisan gubitak težine (~10%). Ketogena dijeta proizvela je 2–3 puta veće poboljšanje hepatičke insulinske osetljivosti, smanjenje masnoće u jetri za ~67% i najveću stopu regresije predijabetesa (50%). Ipak, zbog malog uzorka i ograničenog praćenja, potrebna su dalja istraživanja za procenu dugoročnih efekata i bezbednosti.
Ketogena dijeta nadmašila mediteransku u poboljšanju zdravlja jetre i kontrole šećera — kliničko ispitivanje
A woman slicing fresh lemon to add to salmon and veggies to bake in the oven.
Novo randomizovano kliničko ispitivanje pokazuje da kod osoba sa gojaznošću, predijabetesom i nealkoholnom masnom bolešću jetre (NAFLD) ketogena dijeta može dati veće kratkoročne koristi za jetru i kontrolu glikemije nego mediteranska ili vrlo niskomasna biljno-orijentisana dijeta.
Šta je urađeno
U istraživanje je bilo uključeno 55 odraslih učesnika, od kojih je 42 završilo studiju. Učesnici su nasumično raspoređeni u tri grupe koje su pratile: ketogenu dijetu, mediteransku dijetu i vrlo niskomasnu biljno-orijentisanu dijetu. Sve obroke je obezbedio istraživački tim kako bi se osiguralo pridržavanje, koje je bilo >95% u svim grupama. Istraživači su takođe kontrolisali gubitak težine tako da su sve grupe izgubile otprilike 10% telesne mase, čime je omogućeno ispitivanje efekata sastava dijete nezavisno od samog gubitka težine.
Ključni rezultati
Sve tri dijete su dovele do poboljšanja: povećana je insulinska osetljivost mišića za ~50%, smanjena telesna mast i unapređeni su neki faktori kardiovaskularnog rizika. Ipak, ketogena grupa je imala konzistentno veće benefite u nekoliko važnih mera:
- Hepatička insulinska osetljivost poboljšala se 2–3 puta više u keto grupi nego u ostalim grupama.
- Masti u jetri pale su za oko 67% u ketogenoj grupi u poređenju sa ~45% u mediteranskoj i biljno-orijentisanoj grupi.
- Veća sniženja glukoze u krvi, nivoa insulina i HbA1c zabeležena su u keto grupi.
- Regresija predijabetesa bila je najviša u keto grupi — 50% učesnika više nije ispunjavalo kriterijume za predijabetes na kraju studije (naspram 29% u mediteranskoj i 7% u biljno-orijentisanoj grupi).
- Uprkos višem unosu masti, uključujući zasićene masti, nije uočeno značajno pogoršanje LDL holesterola ili apolipoproteina B između grupa u ovom ispitivanju.
Ograničenja i praktične napomene
Iako su rezultati obećavajući, važno je napomenuti nekoliko ograničenja: relativno mali broj učesnika (55, sa 42 koja su završila studiju) i ograničeno trajanje praćenja. Dugoročni efekti ketogene dijete na kardiovaskularno zdravlje, održivost režima i psihu (npr. zadovoljstvo ishranom) zahtevaju dodatna istraživanja. Takođe, povećan unos zasićenih masti može predstavljati rizik kod pojedinaca sa predispozicijom za kardiovaskularne bolesti, pa primena treba biti individualizovana i praćena od strane lekara ili dijetetičara.
Zaključak
Studija, objavljena u časopisu Cell Metabolism, sugeriše da, uz isti gubitak težine, smanjenje unosa ugljenih hidrata može pružiti dodatne koristi za jetru i kontrolu glikemije kod osoba sa gojaznošću, predijabetesom i masnom jetrom. Međutim, izbor dijete treba prilagoditi individualnim potrebama, rizicima i preferencama, uz dugoročnu procenu bezbednosti i održivosti.
Referenca: Petersen M.C., Smith G.I., Farabi S.S., Palacios H.H., Shankaran M., Hellerstein M.K., Patterson B.W. i Klein S. (2026). "Effect of diet macronutrient content on the cardiometabolic response to weight loss: A randomized clinical trial." Cell Metabolism. doi:10.1016/j.cmet.2026.07.020.
Pomozite nam da budemo bolji.
