Randomizovano ispitivanje sa 55 učesnika pokazalo je da, iako su sve tri ispitivane dijete dovele do sličnog gubitka telesne mase (~10%) i poboljšanja insulinske osetljivosti mišića (~50%), ketogena dijeta je dovela do većeg pada masnoće u jetri (67% vs ~45%) i znatnijeg poboljšanja insulinske osetljivosti jetre. Keto grupa je imala i veće smanjenje 24‑časovne glukoze (20% vs 8%) i veći procenat povratka iz predijabetesa. Autori upozoravaju da su potrebna dodatna istraživanja da bi se razjasnili mehanizmi i dugoročni efekti.
Da li je keto bolji za jetru? Nova studija ukazuje na potencijalnu prednost
Nova studija istraživača sa Washington University School of Medicine sugeriše da način na koji se gubi težina može imati različit uticaj na zdravlje jetre — ne samo sama količina izgubljenih kilograma. Rad, objavljen u časopisu Cell Metabolism, uporedio je tri različita režima ishrane kod odraslih sa gojaznošću, predijabetesom i povećanom masnoćom u jetri.
Kako je sprovedeno ispitivanje
U randomizovanom kliničkom ispitivanju učestvovalo je 55 odraslih osoba koje su tokom približno pet meseci pratile jednu od tri dijete: veoma niskougljenohidratnu, visokomasnu ketogenu dijetu; visokougljenohidratnu, niskomasnu i pretežno biljno zasnovanu dijetu; ili mediteransku dijetu. Sve tri grupe su u proseku izgubile oko 10% početne telesne mase.
Glavni nalazi
Masnoća u jetri: Sadržaj masti u jetri pao je za približno 67% u keto grupi, dok je u mediteranskoj i visokougljenohidratnoj grupi pad iznosio oko 45%.
Insulinska osetljivost: Sve grupe su poboljšale insulinsku osetljivost mišića za oko 50%, ali je keto grupa imala 2–3 puta veću poboljšanu insulinsku osetljivost jetre u poređenju sa drugim grupama.
Kontrola glikemije: Prosečna 24-časovna glukoza pala je za 20% u keto grupi, naspram 8% u ostalim grupama. Prosečan nivo insulina takođe je značajnije pao u keto grupi.
Reverzija predijabetesa: U keto grupi 50% učesnika je vratilo status iz predijabetesa, u poređenju sa 29% u mediteranskoj i 7% u visokougljenohidratnoj grupi.
Šta to znači
Rezultati sugerišu da niskougljenohidratna, ketogena ishrana može imati dodatne metaboličke i jetrene benefite koji se ne mogu potpuno objasniti samo gubitkom težine. Moguće objašnjenje uključuje promenu načina na koji telo koristi gorivo (manje potreba za glukozom, veća oksidacija masti), ali autori naglašavaju da su potrebna dodatna istraživanja da bi se razjasnili tačni mehanizmi, uključujući ulogu same ketoze.
Kontekst i ograničenja
Studija je relativno mala (55 učesnika) i traje oko pet meseci, pa su dugoročni ishodi, održivost i bezbednost ketogene ishrane za širu populaciju i dalje otvorena pitanja. Iako su nalazi obećavajući, ne znači da je keto dijeta prikladna za svakoga — posebno osobe sa određenim zdravstvenim stanjima ili one koje koriste lekove.
Veza sa GLP‑1 terapijom
Autori napominju da rezultati dolaze u trenutku rastuće upotrebe GLP‑1 lekova za lečenje gojaznosti i dijabetesa. Iako ti lekovi dovode do značajnog mršavljenja i poboljšanja metaboličkih faktora, ova studija sugeriše da vrsta ishrane može i dalje uticati na dodatne koristi za jetru. Buduća istraživanja treba da procene da li kombinacija specifičnih dijetnih strategija i lekova može dati dodatne prednosti.
Preporuka
Ako razmišljate o promeni ishrane — posebno o prelasku na ketogenu dijetu — konsultujte se sa lekarom ili dijetetičarom, naročito ako imate dijabetes, problema sa jetrom ili uzimate lekove.
Izvor: Washington University School of Medicine; objavljeno u Cell Metabolism. Sažetak i analiza na osnovu izveštaja NewsNation/Nexstar Media.
Pomozite nam da budemo bolji.
