OIV očekuje skroman oporavak svetske proizvodnje vina u 2025. na oko 232 miliona hektolitara (+3% u odnosu na 2024.). EU, koja čini 60% proizvodnje, suočava se sa velikom klimatskom varijabilnošću — Francuska i Španija imaju niske prinose, dok Italija beleži oporavak. Južni proizvođači (Južna Afrika, Australija, Novi Zeland, Brazil) beleže umeren rast, dok je Čile pogođen sušama i toplotnim talasima. OIV napominje pad globalne potrošnje, ali i bolje izbalansiranje ponude i tražnje koje podržava izvozne cene.
Blagi oporavak svetske proizvodnje vina u 2025.: OIV predviđa +3% ali klimatski izazovi ostaju
Svetska proizvodnja vina očekuje skroman rast u 2025. nakon rekordno slabih prinosa 2024. Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV) saopštila je da se globalna proizvodnja kreće ka oporavku, ali će i dalje ostati ispod nedavnih proseka zbog klimatskih promena i promena potrošačkih navika.
Ključne brojke
OIV procenjuje da će proizvodnja vina u 2025. iznositi oko 232 miliona hektolitara, što predstavlja porast od približno 3% u odnosu na 2024. Ta prošlogodišnja godina bila je najslabija godišnja proizvodnja od 1961. godine. Organizacija prikuplja podatke iz 29 zemalja koje predstavljaju oko 85% svetske proizvodnje.
Regionalni trendovi
Evropska unija, koja čini oko 60% svetske proizvodnje, i dalje se suočava sa visokom klimatskom varijabilnošću. Francuska i Španija su zabeležile veoma slabe prinose, dok se Italija oporavlja prema gotovo normalnim nivoima. Neke zemlje centralne i jugoistočne Evrope pokazuju poboljšanja u odnosu na nedavne proseke.
U severnoj hemisferi, Sjedinjene Države su zabeležile samo delimičan povratak na nivoe iz 2024. godine. Na južnoj hemisferi primećen je umeren oporavak zahvaljujući poboljšanjima u Južnoj Africi, Australiji, Novom Zelandu i Brazilu, ali je to nadoknadilo značajan pad u Čileu usled toplotnih talasa, neujednačenih padavina i nestašice vode.
Uticaj na tržište
Direktor general OIV-a, John Barker, podseća da klimatski udari ozbiljno pogađaju pojedinačne proizvođače i regione, ali istovremeno navodi da se globalna ponuda prilagođava slabijoj potražnji, što dovodi do boljeg balansa na tržištu i podrške izvoznim cenama.
„Ne smemo zaboraviti da postoje pojedinci i regioni koji su pogođeni ovim klimatskim uticajima,“ rekao je Barker.
„Kada sagledamo ukupnu globalnu situaciju ponude i tražnje, vidimo pozitivniju sliku: veće izbalansiranje između ponude i tražnje, što podržava jače cene na izvozu,“ dodao je.
Potrošnja
Prema podacima OIV-a, globalna potrošnja vina u poslednjim godinama kontinuirano pada i prošle godine dostigla je najniži nivo u više od šest decenija. Taj trend, uz klimatske izazove, oblikuje dinamiku proizvodnje i trgovine vinom u narednom periodu.
Napomena: Podaci OIV-a služe kao indikativna slika stanja u industriji — lokalne varijacije i dalje mogu biti velike, posebno u regionima osetljivim na ekstremne vremenske prilike.
Pomozite nam da budemo bolji.
