Izveštaj Food Systems Countdown Initiative utvrđuje da trenutni globalni napredak ka održivim sistemima ishrane nije dovoljan da bi se ostvarili ciljevi do 2030. Emisije iz poljoprivrede rastu i čine oko trećine antropogenih emisija, dok bi regije morale ubrzati napredak za ~70% godišnje da bi dostigle neto-nula do 2030. Iako rok do 2050. pokazuje bolje izglede, autori i stručnjaci pozivaju na realistične strategije, koordinisanu politiku i mehanizme odgovornosti.
Nova analiza upozorava: Svet nije na dobrom putu da reši problem hrane do 2030.
Photo by Darla Hueske on Unsplash
Novo međunarodno istraživanje upozorava da napredak ka održivim i otpornim sistemima ishrane širom sveta kasni i da najverovatnije neće zadovoljiti međunarodno postavljene ciljeve do 2030. godine.
Rad, koji je vodila inicijativa Food Systems Countdown Initiative i objavljen u časopisu Nature Food, proširuje prethodna merenja prateći oko 50 metrika na nacionalnom i regionalnom nivou. Uz naučni rad, autori su lansirali interaktivni kontrolni panel koji omogućava uvid u pokazatelje kao što su cena zdrave ishrane, dostupnost voća i povrća, poljoprivredni prinosi i emisije gasova staklene bašte iz proizvodnje hrane.
Ključni nalazi
Analiza pokazuje da se globalne emisije iz agri-food sistema povećavaju, dok ove emisije čine približno trećinu svih antropogenih gasova staklene bašte prema proceni Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Da bi se dostigle neto-nula emisije u agri-food sistemima do 2030, istraživači procenjuju da bi svaka svetska regija morala ubrzati godišnji tempo napretka za oko 70% tokom naredne četiri godine — scenarij koji mnogi stručnjaci smatraju nerealan.
"Takav pomak apsolutno se neće desiti," rekao je navođenjem autorke rada Bianca Carducci, nezavisna naučnica za nutricionizam. "Većina zemalja verovatno napreduje oko 5% godišnje na nekim indikatorima."
Regionalne i nacionalne nijanse
Iako su globalni i regionalni trendovi uznemirujući, postoje zemlje koje beleže napredak na pojedinim indikatorima. Autori ističu da napredak treba posmatrati holistički: država može biti blizu ostvarenja jednog cilja, a stagnirati u drugim oblastima.
Michael Puma, profesor na Columbia University's Climate School koji nije učestvovao u izveštaju, podseća da merenje napretka nije binarno — nije samo uspeh ili neuspeh do 2030. — već je važno razumeti putanju promena i sisteme koji ih pokreću.
Mreža uticaja i politike
Jedna od korisnijih komponenti izveštaja je mapa međusobnih odnosa između metrika: emisije su povezane sa promenama u obradivim površinama, prinosima, potrošnji vode u poljoprivredi, ribarstvom i učešćem civilnog društva. Takvi uvidi pomažu da se identifikuju efekivne ulazne tačke za smanjenje emisija i unapređenje nutritivnih ishoda.
Rokovi i realnost
Autori su testirali i alternativni cilj sa rokom do 2050. i utvrdili da bi regije bile u znatno boljoj poziciji da ispune većinu nutritivnih i ekoloških ciljeva ako se produži vremenski okvir. Međutim, Carducci naglašava da to ne sme biti izgovor za opuštanje: lideri ne bi trebalo da odustanu od akcije u narednim godinama.
Puma upozorava da strogi rokovi mogu podstaći brzoplete mere koje nisu održive i preporučuje fokus na dizajniranje realističnih putanja promena uz ugrađene mehanizme odgovornosti.
Zaključak
Izveštaj Food Systems Countdown Initiative predstavlja jasnu poruku: trenutni tempo promena u sistemima ishrane nije dovoljan da bi se dostigli ciljevi do 2030. Potrebni su ambiciojniji, ali realistični planovi, koordinisana politika i mehanizmi odgovornosti kako bi se smanjile emisije i unapredila bezbednost hrane globalno.
Izvor: Izvorni tekst objavio je Grist; rad Food Systems Countdown Initiative objavljen je u Nature Food. Interaktivni kontrolni panel dostupan je putem publikacije istraživača.
Pomozite nam da budemo bolji.
