Sažetak: Više proizvoda Taylor Farms — guacamole, salse i dipovi — povučeno je jer su jalapeño papričice iz Sinaloe mogle biti kontaminirane Salmonellom. Povlačenja se odnose na Target i druge lance (Trader Joe's, Whole Foods, Walmart, Hannaford, Kroger); puni spisak nalazi se na sajtu FDA. Salmonella može izazvati ozbiljne simptome, posebno kod rizičnih grupa, a Taylor Fresh Foods prestaje da nabavlja od pomenutog dobavljača.
Povlačenje guacamolea, salse i dipova zbog moguće Salmonella kontaminacije — proizvodi Taylor Farms povučeni iz Targeta i drugih lanaca
Target Storefront and Taylor Fresh Foods Recalls Products Made with Jalapeno Peppers Because of Possible Health RiskCredit: John Greim/LightRocket via Getty; FDA
Više gotovih proizvoda kompanije Taylor Farms — uključujući guacamole, pico de gallo, taco dip i druge salse i dipove — povučeno je iz prodaje nakon što je Uprava za hranu i lekove SAD (FDA) utvrdila moguću kontaminaciju jalapeño papričica bakterijom Salmonella.
Taylor Fresh Foods Recalls Products Made with Jalapeno Peppers Because of Possible Health RiskCredit: FDA
Koji su proizvodi povučeni? Među navedenim artiklima su Taylor Farms Taco Dip (povučeno u Floridi, Ohaju i Teksasu), Mango Pico De Gallo (Ohaj i Teksas), Spicy Guacamole (Ohaj i Teksas), Pico de Gallo i Authentic Guacamole (oba povučena samo u Teksasu). Pogođeni proizvodi prodavani u Targetu imaju datume isteka od 7. avgusta do 14. avgusta.
Taylor Fresh Foods Recalls Products Made with Jalapeno Peppers Because of Possible Health RiskCredit: FDA
Izvor kontaminacije — FDA je navela da je kontaminacija nastala na imanju dobavljača u saveznoj državi Sinaloa u Meksiku, koje snabdeva Coast Citrus Distributors. Te jalapeño papričice korišćene su u proizvodima Taylor Farms, a distribuirane su i velikim lancima kao što su Qdoba i Chipotle.
Taylor Fresh Foods Recalls Products Made with Jalapeno Peppers Because of Possible Health RiskCredit: FDA
Koji trgovinski lanci su pogođeni? Pored Targeta, povlačenja se odnose i na proizvode prodavane u Trader Joe's, Whole Foods, Walmart, Hannaford i Kroger. Mnogi od povučenih proizvoda nose privatne robne marke trgovina, uključujući Kroger's Private Selection. Potpunu i ažurnu listu povučenih artikala i država obuhvaćenih povlačenjem preporučuje se proveriti na zvaničnoj stranici FDA.
Taylor Fresh Foods Recalls Products Made with Jalapeno Peppers Because of Possible Health RiskCredit: FDA
Rizici po zdravlje — FDA podseća da Salmonella može izazvati ozbiljne i ponekad smrtonosne infekcije kod male dece, starijih osoba i osoba sa oslabljenim imunitetom. Kod zdravih ljudi uobičajeni simptomi uključuju povišenu temperaturu, dijareju (ponekad krvavu), mučninu, povraćanje i bol u stomaku. U retkim slučajevima bakterija može ući u krvotok i dovesti do težih stanja, kao što su infekcije arterija, endokarditis ili artritis.
Odgovor kompanije — Taylor Fresh Foods je saopštio da više neće nabavljati proizvode od pomenutog farmera iz Sinaloe i da će narudžbine popunjavati od alternativnih dobavljača. People magazin je tražio komentar od Taylor Farms, prema izveštaju.
Povezanost sa ranijim izbijanjem — Ovo povlačenje dolazi ubrzo nakon velikog izbijanja ciklosporijaze koje je FDA i CDC povezala sa salatama koje je distribuirala ista kompanija. U ažuriranju od 5. avgusta FDA je navela da je prijavljeno 6.358 oboljenja iz 15 saveznih država u vezi s tim izbijanjem; Taylor Farms je u julu dobrovoljno povukao salatu isporučenu iz centralnog dela Meksika.
Šta potrošači treba da urade — Kupci koji poseduju navedene proizvode trebalo bi da provere listu povučenih artikala i datume isteka na sajtu FDA i kod lokalnih trgovaca. Ako sumnjate na trovanje hranom, obratite se lekaru i izbegavajte konzumaciju sumnjivih proizvoda.
Za najtačnije i najnovije informacije pratite objave FDA i zvanična saopštenja trgovaca.
Pomozite nam da budemo bolji.
